خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Marine Polysaccharides: Food Applications

پلی ساکاریدهای دریایی: کاربردهای غذایی

Marine Polysaccharides: Food Applications

نویسنده: Vazhiyil Venugopal

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 372

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت