طیف سنجی جرمی برای آنالیز مواد غذایی (روش ها و پروتکل ها در علوم غذایی)
Mass Spectrometry for Food Analysis (Methods and Protocols in Food Science)
نویسنده: Hector Koolen (editor)
ناشر: Humana
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 326
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت