تسلط بر تخمیر: دستور العمل هایی برای تهیه و پخت و پز با غذاهای تخمیر شده
Mastering fermentation: recipes for making and cooking with fermented foods
نویسنده: Mary Karlin
ناشر: Ten Speed Press
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 21 مگابایت