Mastering stocks and broths: a comprehensive culinary approach using traditional techniques and no-waste methods

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Mastering stocks and broths: a comprehensive culinary approach using traditional techniques and no-waste methods

تسلط بر آبگوشت ها و آبگوشت ها: یک رویکرد آشپزی جامع با استفاده از تکنیک های سنتی و روش های بدون ضایعات

Mastering stocks and broths: a comprehensive culinary approach using traditional techniques and no-waste methods

نویسنده: Mamane, Rachael

ناشر: Chelsea Green Publishing

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت

115,000 تومان 78,000 تومان