تسلط بر آبگوشت ها و آبگوشت ها: یک رویکرد آشپزی جامع با استفاده از تکنیک های سنتی و روش های بدون ضایعات
Mastering stocks and broths: a comprehensive culinary approach using traditional techniques and no-waste methods
نویسنده: Mamane, Rachael
ناشر: Chelsea Green Publishing
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت