مفاهیم ریاضی برای مهندسی غذا ، چاپ دوم
Math Concepts for Food Engineering, Second Edition
نویسنده: Connelly, Robin K.; Hartel, Richard W.; Howell Jr., T.A; Hyslop, D.B
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2008
تعداد صفحات: 234
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت