خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Mathematical modeling of food processing

مدلسازی ریاضی پردازش مواد غذایی

Mathematical modeling of food processing

نویسنده: Mohammed M Farid

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 939

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 29 مگابایت