خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Meat Freezing: A Source Book

انجماد گوشت: کتاب منبع

Meat Freezing: A Source Book

نویسنده: B.W. Berry, K.F. Leddy, G. Charalambous

ناشر: Elsevier Science

سال انتشار: 1989

تعداد صفحات: 384 [367]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 13 مگابایت