فناوری فرآوری گوشت برای تولیدکنندگان کوچک تا متوسط
Meat Processing Technology for Small- to Medium-scale Producers
نویسنده: Gunter Heinz
ناشر: Food and Agriculture Organizations of the United Nations, Regional Office for Asia and the Pacific, RAP publication, Bangkok, 2007
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 470
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت