خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Mechanism and Theory in Food Chemistry

مکانیسم و ​​نظریه در شیمی مواد غذایی

Mechanism and Theory in Food Chemistry

نویسنده: Wong, Dominic W. S

ناشر: Springer

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: 460

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 23 مگابایت