ضایعات زیستی میوه های مدیترانه ای: شیمی، کارکرد و کاربردهای فناوری
Mediterranean Fruits Bio-wastes: Chemistry, Functionality and Technological Applications
نویسنده: Mohamed Fawzy Ramadan (editor), Mohamed A. Farag (editor)
ناشر: Springer
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 844
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 17 مگابایت