روش تجزیه و تحلیل برای غذاهای عملکردی و مواد مغذی
Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals
نویسنده: W. Jeffrey Hurst
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2002
تعداد صفحات: 413
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت