خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Methods to Assess the Quality of Meat Products

روش های ارزیابی کیفیت فرآورده های گوشتی

Methods to Assess the Quality of Meat Products

نویسنده: José Manuel Lorenzo; Ruben Dominguez; Mirian Pateiro; Paulo E.S. Munekata

ناشر: Humana Press

سال انتشار: 2022

تعداد صفحات: 179

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت