خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Micro/Nanoencapsulation of Active Food Ingredients

میکرو/نانو کپسولاسیون مواد فعال مواد غذایی

Micro/Nanoencapsulation of Active Food Ingredients

نویسنده: Qingrong Huang, Peter Given, and Michael Qian (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 318

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 35 مگابایت