خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Micro-facts: The Working Companion for Food Microbiologists

ریز واقعیت ها: همراه کار برای میکروبیولوژیست های مواد غذایی

Micro-facts: The Working Companion for Food Microbiologists

نویسنده: Peter Wareing, Rhea Fernandes, Leatherhead Food International

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 445

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت