آلودگی مواد غذایی میکروبی، ویرایش دوم
Microbial Food Contamination, Second Edition
نویسنده: Ph.D., Charles L. Wilson
ناشر: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2 edition, October 4, 2007
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 632
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت