خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Microbial Food Safety: A Food Systems Approach

ایمنی مواد غذایی میکروبی: رویکرد سیستم های غذایی

Microbial Food Safety: A Food Systems Approach

نویسنده: Charlene Wolf-Hall, William Nganje

ناشر: CABI

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 200

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت