خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Microbial functional foods and nutraceuticals

غذاهای کاربردی میکروبی و مواد غذایی

Microbial functional foods and nutraceuticals

نویسنده: Gupta, Vijai Kumar; Oliveira, Luiz Antonio de; Shapaval, Volha; Treichel, Helen; Tuohy, Maria G

ناشر: John Wiley & Sons

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: [314]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت