آزمایش میکروبیولوژیکی در مدیریت ایمنی مواد غذایی
Microbiological Testing in Food Safety Management
نویسنده: International Commission on Microbiological Specifications for Foods Staff
ناشر: Springer US
سال انتشار: 2002
تعداد صفحات: 364
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 45 مگابایت