کیفیت میکروبیولوژیکی مواد غذایی: مقالات کنفرانسی که در فرانکونیا ، نیوهمپشایر برگزار شد ، 27 ، 28 ، 29 ، 29 اوت 1962
Microbiological quality of foods: proceedings of a conference held at Franconia, New Hampshire, August 27, 28, 29, 1962
نویسنده: Slanetz, L.W. and National Institutes of Health (U.S.). Environmental Sciences and Engineering Study Section and University of New Hampshire. Dept. of Microbiology
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 1963
تعداد صفحات: 299
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 12 مگابایت