میکروبیولوژی و کیفیت در صنایع غذایی
Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires
نویسنده: Caroline Bonnefoy, Françoise Guillet, Guy Leyral, Evelyne Verne-Bourdais
ناشر: Doin
سال انتشار: 2002
تعداد صفحات: 238
زبان: French
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 32 مگابایت