Microbiology and Technology of Fermented Foods

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Microbiology and Technology of Fermented Foods

میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری

Microbiology and Technology of Fermented Foods

نویسنده: Robert W. Hutkins

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 16 مگابایت

93,000 تومان 60,000 تومان