خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Microbiology in dairy processing : challenges and opportunities

میکروبیولوژی در فرآوری لبنیات: چالش ها و فرصت ها

Microbiology in dairy processing : challenges and opportunities

نویسنده: Poltronieri, Palmiro

ناشر: John Wiley & Sons

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 348

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت