خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Microbiology of Marine Food Products

میکروبیولوژی محصولات غذایی دریایی

Microbiology of Marine Food Products

نویسنده: Brian K. Mayer, Donn R. Ward (auth.), Donn R. Ward, Cameron Hackney (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1991

تعداد صفحات: 449

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 70 مگابایت