خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Microemulsions and Emulsions in Foods

میکرو امولسیون و امولسیون در مواد غذایی

Microemulsions and Emulsions in Foods

نویسنده: Magda El-Nokaly and Donald Cornell (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 1991

تعداد صفحات: 271

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 20 مگابایت