ریزپوشانی و میکروسفرها برای کاربردهای غذایی
Microencapsulation and microspheres for food applications
نویسنده: Sagis, Leonard Martin
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 435
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت