خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Milk and milk products : technology, chemistry, and microbiology

شیر و فرآورده های شیر: فناوری، شیمی و میکروبیولوژی

Milk and milk products : technology, chemistry, and microbiology

نویسنده: A H Varnam; Jane P Sutherland

ناشر: Chapman & Hall

سال انتشار: 1994

تعداد صفحات: 460

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 45 مگابایت