میوه ها و سبزیجات در یخچال که حداقل پردازش شده اند
Minimally processed refrigerated fruits and vegetables
نویسنده: Wiley, Robert C.;Yildiz, Fatih
ناشر: Springer
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 778
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت