غذاهای متفرقه: چهارمین مکمل ویرایش پنجم مککنس و ویدوسون ترکیب غذاها
Miscellaneous foods : fourth supplement to the fifth edition of McCance and Widdowson's the composition of foods
نویسنده: W. Chan, J. Brown and D.H. Buss.
ناشر: Royal Society of Chemistry and Ministry of Agriculture
سال انتشار: 1994
تعداد صفحات: 212
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 24 مگابایت