خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Modeling Food Processing Operations

مدل سازی عملیات پردازش مواد غذایی

Modeling Food Processing Operations

نویسنده: Serafim Bakalis, Kai Knoerzer, Peter J Fryer

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 372

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت