خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Modern Food Microbiology

میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن

Modern Food Microbiology

نویسنده: James M. Jay (auth.)

ناشر: Springer Netherlands

سال انتشار: 1992

تعداد صفحات: 702

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 13 مگابایت