خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Modern Food Microbiology, 7th Edition (Food Science Texts Series)

میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن ، چاپ هفتم (سری متون علوم غذایی)

Modern Food Microbiology, 7th Edition (Food Science Texts Series)

نویسنده: James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden

سال انتشار: 2005

تعداد صفحات: 782

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت