غذای مدرن: A تا Z
Modern Gastronomy: A to Z
نویسنده: Ferran Adria
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2009
تعداد صفحات: 265 [248]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.