خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Modern Solid State Fermentation: Theory and Practice

تخمیر حالت جامد مدرن: نظریه و عمل

Modern Solid State Fermentation: Theory and Practice

نویسنده: Hongzhang Chen (auth.)

ناشر: Springer Netherlands

سال انتشار: 2013

تعداد صفحات: 332

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت