خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Modernist Bread - Kitchen Handbook

نان مدرنیستی - کتابچه راهنمای آشپزخانه

Modernist Bread - Kitchen Handbook

نویسنده: Nathan Myhrvold, Francisco Migoya

ناشر: The Cooking Lab

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 223

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 212 مگابایت