خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Modernist Cooking Made Easy: Getting Started: An Introduction to the Techniques, Ingredients and Recipes of Molecular Gastronomy

آشپزی مدرنیستی آسان شد: شروع به کار: مقدمه ای بر تکنیک ها، مواد تشکیل دهنده و دستور العمل های غذای مولکولی

Modernist Cooking Made Easy: Getting Started: An Introduction to the Techniques, Ingredients and Recipes of Molecular Gastronomy

نویسنده: Jason Logsdon

ناشر: CreateSpace Independent Publishing Platform

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 252

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت