آشپزی مدرن در خانه
Modernist Cuisine at Home
نویسنده: Nathan Myhrvold, Maxime Bilet
ناشر: The Cooking Lab
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 463
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 431 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.