خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Modernist Pizza - Techniques and Ingredients

پیتزا مدرن - تکنیک ها و مواد تشکیل دهنده

Modernist Pizza - Techniques and Ingredients

نویسنده: Nathan Myhrvold, Francisco Migoya

ناشر: The Cooking Lab

سال انتشار: 2021

تعداد صفحات: 447

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 90 مگابایت