تکنیک های بیولوژیکی و ایمونولوژیکی مولکولی و کاربردهای شیمی دانان غذایی
Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists
نویسنده: Bert Popping, Carmen Diaz-Amigo, Katrin Hoenicke
سال انتشار: 2009
تعداد صفحات: 492 [495]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت