احساس دهان: چگونه بافت طعم را ایجاد می کند
Mouthfeel: how texture makes taste
نویسنده: Johansen, Mariela;Mouritsen, Ole G.;Styrbæk, Klavs
ناشر: Columbia University Press
سال انتشار: 2018;2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 49 مگابایت