موگاریتز: علم طبیعی آشپزی
Mugaritz: A Natural Science of Cooking
نویسنده: Andoni Aduriz, Raul Nagore, Hirukuna SL
ناشر: Phaidon Press
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 247
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 21 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.