Multisensory flavor perception: from fundamental neuroscience through to the marketplace

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Multisensory flavor perception: from fundamental neuroscience through to the marketplace

درک طعم چند حسی: از عصب شناسی بنیادی تا بازار

Multisensory flavor perception: from fundamental neuroscience through to the marketplace

نویسنده: Piqueras-Fiszman, Betina; Spence, Charles

ناشر: Woodhead Publishing Limited

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 530

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 74 مگابایت

110,000 تومان 79,000 تومان