خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Muscle and Meat Biochemistry

بیوشیمی عضلات و گوشت

Muscle and Meat Biochemistry

نویسنده: A. M. Pearson, R. B. Young

ناشر: Academic Press

سال انتشار: 1989

تعداد صفحات: 468

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 75 مگابایت