خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Nahrung nach Norm: Regulierung von Nahrungsmittelqualität in der Industrialisierung 1871-1914

غذا بر اساس استانداردها: تنظیم کیفیت مواد غذایی در صنعتی شدن 1871-1914

Nahrung nach Norm: Regulierung von Nahrungsmittelqualität in der Industrialisierung 1871-1914

نویسنده: Vera Hierholzer

ناشر: Vandenhoeck & Ruprecht

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 400

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت