نانوتکنولوژی در بستهبندی مواد غذایی خوراکی: شیوههای حفظ مواد غذایی برای آیندهای پایدار (افق مواد: از طبیعت تا نانومواد)
Nanotechnology in Edible Food Packaging: Food Preservation Practices for a Sustainable Future (Materials Horizons: From Nature to Nanomaterials)
نویسنده: Vimal Katiyar, Tabli Ghosh
ناشر: Springer
سال انتشار: 2021
تعداد صفحات: 476
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 14 مگابایت