فناوری نانو در صنایع غذایی ، نوشیدنی و مواد مغذی
Nanotechnology in the Food, Beverage and Nutraceutical Industries
نویسنده: Qingrong Huang
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 480 [470]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 25 مگابایت