خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods

ضد میکروبی های طبیعی برای پردازش حداقلی غذاها

Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods

نویسنده: Sibel Roller

ناشر: Woodhead; Woodhead Publishing, illustrated edition, 2003

سال انتشار: 2003

تعداد صفحات: 324

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت