طعم دهنده های طبیعی و مصنوعی و رنگ های غذایی
Natural and Artificial Flavoring Agents and Food Dyes
نویسنده: Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 566 [568]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 82 مگابایت