طعم دهنده های طبیعی و مصنوعی و رنگ های غذایی
Natural and artificial flavoring agents and food dyes
نویسنده: Grumezescu, Alexandru Mihai; Holban, Alina Maria
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: [561]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 30 مگابایت