خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Natural antimicrobials in food safety and quality

ضد میکروبی های طبیعی در ایمنی و کیفیت مواد غذایی

Natural antimicrobials in food safety and quality

نویسنده: Mahendra Rai; Michael Chikindas; C.A.B. International

ناشر: CABI

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 382

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت