خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Natural antioxidants : applications in foods of animal origin

آنتی اکسیدان های طبیعی: برنامه های کاربردی در غذاهای با منشأ حیوانی

Natural antioxidants : applications in foods of animal origin

نویسنده: Rituparna Banerjee, Arun K. Verma, Mohammed Wasim Siddiqui

ناشر: Apple Academic Press

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 414

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت